- ¿QUE SON LAS MACROMOLECULAS?
SON MOLECULAS QUE TIENE UNA MASA MOLECULAR ELEVADA, FORMADAS POR UN GRAN NUMERO DE ATOMOS. GENERALMENTE SE DESCRIBEN COMO LA REPETICION DE UNA O UNAS POCAS UNIDADES MINIMAS O MONOMEROS, FORMANDO POR POLIMEROS.
EL TERMINO MACROMOLECULAS SE REFIERE A LAS MOLECULAS QUE PESAN MAS DE 10,000 DALTON DE MASA ATOMICA. PUEDEN SER TANTO COMO NATURALES COMO SINTETICAS.
- ¿QUE SON LAS MACROMOLECULAS NATURALES?
LAS MACROMOLECULAS NATURALES SE DIVIDEN EN:
LIPIDOS
PROTEINAS
LAS MACROMOLECULAS POSEEN UNA ELEVADA MASA MOLEULAR, Y EN EL CASO DE LOS CARBOHIDRATOS Y PROTEINAS ESTAN CONSTITUIDAS POR LA RETENCIÓN DE ALGUN TIPO DE SUBUNIDAD ESTRUCTURAL, PUDIENDO SER LINEALES O RAMIFICADAS.
- LOS CARBOHIDRATOS
SON MOLECULAS ORGANICAS COMPUESTAS POR CARBONO, HIDROGENO Y OXIGENO, EN OCASIONES CONTIENE (NITROGENO, AZUFRE O FOSFORO).
LOS CARBOHIDRATOS SON SOLUBLES EN AGUA. LOS CUALES SE CLASIFICAN DE ACUERDO A LA CANTIDAD DE CARBONOS O POR EL GRUPO FUNCIONAL ALDEHIDO.
SON MUY ABUNDANTES EN LA NATURALEZA YA QUE SON ELAVORADOS A PARTIR DE LA REACCIÓN DE LA FOTOSINTESIS.
- LOS LIPIDOS
LOS LIPIDOS SE CLASIFICAN EN SIMPLES Y COMPLEJOS. LOS PRIMEROS COMPRENDEN TODAS AQUELLAS MOLECULAS QUE NO PUEDEN SER SAPOMIFICABLES, MIENTRA QUE LOS COMPLEJOS SON MOLECULAS QUE SI LO SON.
LIPIDOS SIMPLES: ESTEROIDES, PROSTAGLANDINAS Y TERPENOS.
LIPIDOS COMPLEJOS: FOSFOLIPIDOS, ESFINGOLOPIDOS Y CERAS.
- LAS PROTEINAS
SON MACROMOLECULAS DE IMPORTANCIA PARA NUESTRO ORGANISMO, MUY COMPLEJAS QUE ESTAN CONSTITUIDAS POR CARBONO, HIDROGENO, OXIGENO Y NITROGENO, SIN EMBARGO PODEMOS ENCONTRAR EN SUS MOLECULAS AZUFRE, FOSFORO, HIERRO,ZINC, MOLIBDENO.
- ¿QUE SON LAS MACROMOLECULAS SINTETICAS?
SON MOLECULAS MUY GRANDES, CON UNA MASA MOLECULAR QUE PUEDE ALCANZAR MILLONES DE UMAS QUE SE OBTIENE POR LA REPETICIONES DE UNA O UNAS UNIDADES SIMPLES LLAMADAS "MONOMEROS" UNIDAS ENTRE SI MEDIANTE ENLACES COVALENTES.
FORMAN LARGAS CADENAS QUE SE UNEN ENTRE SI POR FUERZAS DE VAN DER WAALS, PUENTES DE HIDROGENO O INTERACCIONES HIDROFOBICAS.
SE CLASIFICAN SEGUN SUS DEVERSOS CRITERIOS:
- SU ORIGEN:
NATURALES: CAUCHO, POLISACARIDOS (CELULOSA, ALMIDON), PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS.
ARTIFICIALES: PLASTICOS, FIBRAS TEXTILES SINTETICAS, POLIURETANO, BAQUELITA.
- SU COMPOSICION:
HOMOPOLIMEROS: UN SOLO MONOMERO.
COPOLIMEROS: DOS O MAS MONOPOLMEROS.
- SU ESTRUCCTURA:
LINEALES: LOS MONOMEROS SE UNEN POR DOS SITIOS (CABEZA Y COLA).
RAMIFICADOS: SI ALGUN MONOMERO SE PUEDE UNIR POR TRES O MAS SITIOS.
- SU COMPORTAMIENTO ANTE EL CALOR:
TERMOPLASTICOS: SE REBLANDECEN AL CALENTAR Y RECUPERAN SUS PROPIEDADES AL ENFRIAR SE MOLDEAN EN CALIENTE DE FORMA REPERIDA.
TERMOESTABLES: UNA VEZ MODEADEADOS EN CALIENTE, QUEDAN RIGIDOS AL SER ENFRIADOS POR FORMAR NUEVOS ENLACES Y NO PUEDEN VOLVER A SER MOLDEADOS.
LAS FIBRAS PUEDEN TEJERCE EN HILOS FINOS Y LOS ELASTOMEROS POSEEN GRAN ELASTICIDADPOR LO QUE PUEDEN ESTIARSE VARIAS VECES SU LONGITUD. UN ELASTOMERO PERO DE ORIGEN NATURAL SERIA DE CAUCHO.
COPOLIMERIZACION
SE PRODUCENPOR LA POLIMERIZACION DE DOS O MAS MONOMEROS.
- ALTERNADOS
- EN BLOQUE
- AL AZAR
- RAMIFICADO
TIPOS DE POLIMERIZACION
EXISTEN DOS TIPOS FUNDAMENTALES DE POLIMERIZACION
- ADICION
- CONDENSACION
POLIMERIZACION POR ADICION
LA MASA MOLECULAR DEL POLIMERO ES UN MULTIPLO EXACTO DE LA MASA MOLECULAR DEL MONOMERO, PUES AL FORMARSE LA CADENA LOS MONOMEROS SE UNEN SIN PERDER NINGUN ATOMO
SUELEN SEGUIR UN MECANISMO EN TRES FASES, CON RUPTURA HEMOLITICA:
- INICIACION: CH2 = CHCL + CATALIZADOR -- .CH2-CHCL.
- PROGRAMACION O CRECIMIENTO: 2.CH2-CHCL. - .CH2-CHCL-CH2-CHCL.
- TERMINACION: LOS RADICALES LIBRES DE LOS EXTREMOS SE UNEN A IMPUREZAS O BIEN SE UNEN DOS CADENAS CON UN TERMINAL NEUTRALIZADO.
EN EL CUADRO SIGUIENTE VEMOS ALGUNOS DE LOS POLIMEROS DE ADICION MAS IMPORTANTES, SUS PRINCIPALES APLICACIONES, ASI COMO LOS MONOMEROS DE LOS QUE PRODUCEN. SE PUEDE NOTAR QUE LOS POLIMEROS BASAN SU NOMENCLATURA EN EL NOMBRE DE LOS MONOMEROS:
ESTEREOPOLIMERIZACION
LA POLIMERIZACION ISOTACTICA Y SINDIOTACTICA SE CONSIGUE CON EL USO DE ESTEREOCATALIZADORES TALES COMO EL FiCL4.
POLIMERIZACION POR CONDENZACION
LOS PRINSIPALES POLIMEROS DE CONDENZACION SON:
- HOMOLIMEROS:
A)POLIETILENGLICOL
B)SILICONAS
- COPOLIMEROS:
A)BAQUELITAS
B)POLIESTERES
C)POLIAMIDAS
POLIETILENGLICOL
SUELE PRODUCIRSE POR LA PERDIDA DE UNA MOLECULA DE AGUA ENTRE 2 GRUPOS DE (OH) FORMANDOSE PUENTES DE OXIGENO:
SILICONAS
PRODUCEN DE MONOMEROS DE TIPO R2Si(OH)2
SE UTILIZA PARA SELLAR JUNTAS DEBIDO A SU CARACTER HIDROFOBICO.
BAQUELITA
SE OBTIENE POR COPOLIMERACION ENTRE EL FENOL Y EL METANAL (FORMALDEHIDO). SE FORMAN CADENAS QUE SE UNEN ENTRE SI DEBIDO AL GRUPO HIDROXIMETIL EN POSICION "PARA".
SE UTILIZA COMO CUBIERTA EN DIFERENTES ELECTRODOMESTICOS, COMO TELEVISORES.
POLIESTERES
SE PRODUCEN POR SUCESIVAS REACCIONES DE ESTERIFICACION (ALCOHOL Y ACIDO).
FORMAN TEJIDOS, DE LOS CUALES EL MAS CONOCIDO ES EL "TERGAL" FORMADO POR ACIDO TEREFTALICO (ACIDO P-BENCENO-DICARBOXILICO) Y EL ETILENGLICOL (ETANODIOL):
POLIAMIDAS
SE PRODUCEN PORSUCESIVAS REACCIONES ENTRE EL GRUPO ACIDO Y EL AMINO CON FORMACION DE AMIDAS.
FORMAN FIBRAS MUY RESISTENTES. LA POLIAMIDA MAS CONOCIDA ES EL NAILON 6.6 FORMADO POR LA COPOLIMERIZACION DEL ACIDO ADIPICO (ACIDO HEXANODIOICO) Y LA 1,6-HEXANODIAMINA: